XtGem Forum catalog

Online : 1| Hari ini : 1| Total : 362
Ais-kachang-908

Bahan :

*. 750 ml air

*. 100 gr kacang merah RRC (kacang adzuki), rendam semalaman, tiriskan

*. 50 gr gula pasir

*. 150 gr jagung manis beku, cairkan

*. 150 gr agar-agar matang warnahijau, potong persegi

*. es serut halus

*. 50 ml susu kental manis

*. 100 ml sirup merah

Cara membuat :

*. Rebus air dan kacang merah selama 45 menit hingga kacang matang dan air tersisa sedikit.

*. Tambahkan gula, masak sampai air habis terserap. Angkat dan dinginkan.

*. Atur kacang merah, jagung manis, dan agar-agar dalam gelas saji. Tambahkan es serut.

*. Siram atasnya dengan susu kental manis dan sirup merah. Sajikan.

Tips :

jangan sekali-sekali merebus kacang merah berbarengan dengan gula pasir. Sebab kacang tidak mau empuk, meski direbus beberapa jam tetap keras.

HOME || PARTNER || GUESTBOOK

Online Users

Copright © 2011 awenk_yoex
All Rights Reserved