Bahan :
*. 2 atau 3 buah avocado
*. 100 gr gula pasir / 3 sendok makan susu kental indomilk
*. Nata de Coco 3 bungkus yg berat
*. 200 gr 2 bungkus Agar2x cap Wallet ( + gula sesuai selera waktu di masak )
*. susu lebih kurang 2 liter
*. Basil seed ( telor kodok ) 80 gr
Caranya :
*. Avocado di blender dengan campuran susu dan gula atau susu kental
*. 1 bungkus agar- agar di masak dengan tambahan gula sesuai selera agar - agar boleh di tambahin perwarna rasa pandanatau orange.Di dinginkan
*. Bungkusan kedua di masak dan tambahan gula secukupnya dan di dinginkan di piring yg ada dasarnya.
*. Tuangkan bahan Nata de Coco dan Basil seed dan Avocado yg telah diblender kedalam wadah . Dan campurkan susu setelahnya.Basil seed akan mengembang setelah di diamkan 30 menit.
*. Bungkusan agar - agar yg pertama yg telah dingin di potong ukuran 1 cm x1cm.
*. Bungkusan yg kedua di parut memanjang.
