Bahan :
*. 500 ml Air Kelapa Muda
*. 120 gr Agar-agar rasa strawberry
*. 200 gr Daging kelapa muda
*. Es Batu serut
Cara Membuat :
*. Masukkan air kelapa muda, agar-agar rasa strawberry dan daging kelapa muda
*. Tuang ke dalam gelas.
*. Tambahkan es batu yang sudah di serut.
*. Sajikan dingin.
Saran Penyajian :
*. Untuk membuat agar-agar rasa strawberry, rebus 400 ml air bersama 1 bungkus agar-agar bubuk putih dan 100 ml sirup rasa strawberry hingga mendidih.
*. Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
*. Keruk daging kelapa tipis-tipis dgn menggunakan sendok makan
